Preparación Se unta una sartén de aceite y se sofríen el jamón y el chorizo. Se añaden los garbanzos del cocido y se fríen, dándoles vueltas hasta que estén doraditos. Se rectifica de sal si hace falta. Se pasan a una fuente de barro individual y se rompe un huevo encima. Se deja a fuego medio hasta que esté cuajado.
Alfinal, como en todo, es cuestión de gustos. Cómo hacer Garbanzos con chorizo. Receta fácil y rápida. 1.-. Pica la cebolla bien finita para que luego no se note Garbanzocon Zanahoria - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 patata mediana 1 huevo Guiso rápido de garbanzos con chorizo y salchichas (19 votos), (2) , (46) Plato Fácil 15 min 20 min. Después podéis triturar un poco las verduras con un poco de agua, si no os gusta notarlas. 3- Agregar las patatas chascadas, pimentón, y chorizo en tacos y sofreír un minuto removiendo. 4- A continuación el agua, comino, laurel, cacito o pastilla, sal y chorizo, válvula cerrada, menú guiso, 3 minutos, 130º, media presión. Ejuagarlos garbanzos con agua y ponerlos a escurrir. Poner la cebolla y el ajo y trocear 3 seg en vel.5. Añadir el aceite y sofrír 8 min,tem varoma, vel 1. Añadir el chorizo troceado y progarmar 2 min más. Poner el pimentón y la harina y sin temperatura programar 20 seg para que se mezcle. Añadael chorizo y sofria 5min/120ºC/vel1. Incorpore el caldo, la patata y el laurel y programe 22min/100ºC/vel "Velocidad cuchara" Añada los garbanzos y programe 12min/100ºC/vel "Velocidad cuchara" . bGmtQzn.